Biên lai

Tiramisu của trái cây màu đỏ

Tiramisu của trái cây màu đỏ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Đây là một món tráng miệng rất tươi mà không cần nấu ăn. Công thức tiramisu trái cây màu đỏ này thực sự dễ làm.

Thành phần:

Dành cho 6 người:

  • 250 g mascarpone
  • 4 quả trứng
  • 50 g đường
  • Boudoirs (20 đến 30 tùy theo món ăn của bạn)
  • 300 g dâu tây
  • 125 g quả mâm xôi
  • Quả mâm xôi 125 g
  • 40 g blackcurrant
  • 40 g nho

Đối với xi-rô:

  • 100 g dâu tây
  • 30 g đường

Chuẩn bị:

Chuẩn bị xi-rô. Rửa sạch 100 g dâu tây và cắt thành miếng.

Trong một cái chảo, nấu dâu tây và đường trên lửa nhỏ.

Trộn dâu tây nấu chín để làm nước sốt, thêm một chút nước cho coulis lỏng hơn một chút.

Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ trứng và đánh lòng đỏ với đường cho đến khi hỗn hợp trắng.
Thêm mascarpone từng chút một để có được một hỗn hợp đồng nhất.

Đánh bại người da trắng trong tuyết vững chắc. Thêm chúng nhẹ nhàng vào hỗn hợp.

Rửa sạch trái cây và gọt vỏ nho. Cắt trái cây nếu chúng lớn.

Nhúng bánh quy vào coulis dâu tây, sau đó sắp xếp chúng vào một món ăn.

Đổ kem lên lớp bánh quy đầu tiên.

Sắp xếp các loại trái cây.

Lặp lại lắp ráp bằng cách đặt một lớp bánh quy, một loại kem và một trái cây. Đặt món tráng miệng ở nơi mát mẻ trong ít nhất 2 giờ. Phục vụ trong verrines.